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Bunte Hack- Gemüsepfanne

Sie sind hier: StartRezepteGemüse
Bewertung: gut

3.3 von 5 (13 Bewertungen)

Bunte Hack- Gemüsepfanne
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Zutaten für Portionen
3 Lauchzwiebeln
100 g Kirschtomaten
150 g Champignons
100 g Tatar
Salz und Pfeffer
1 TL Öl
0.5 TL Gemüsebrühe
0.5 TL Tomatenmark
1 EL saure Sahne
1 Scheibe Roggenbrot
0.5 EL gehackte Petersilie


Gemüse und Pilze putzen, waschen, klein schneiden. Tatar würzen, zu Bällchen formen. Im heißen Öl anbraten.
Gemüse und Pilze zufügen und ca. 5 Minuten mitbraten. 100 ml
Wasser, Brühe und Tomatenmark einrühren, aufkochen und würzen. Sahne und Petersilie darauf geben. Roggenbrot dazu essen.




Schwierigkeitsgrad:simpel
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:360 kcal
Portionen:1
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