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Ketchup

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Ketchup
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750 g Tomaten
500 g Zwiebeln
250 g Äpfel
600 g Zucker
1 EL Salz
1 EL Paparika edelsüß
1 Msp. Nelkenpulver
1 Msp. Piment
2 Tassen Essig


¼ der Zwiebeln fein hacken, 1 Apfel grob reiben, Tomaten und 400g Zucker mischen und unter ständigem rühren kochen bis es zu Muß geworden ist. Dann die restl. Zutaten zugeben und im Backofen zu Muß werden lassen. In Schraubgläser abfüllen.



Schwierigkeitsgrad:simpel
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
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