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Grüne Paprikasoße

Sie sind hier: StartRezepteSoßen
Bewertung: perfekt

4.5 von 5 (4 Bewertungen)

Grüne Paprikasoße
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250 ml Brühe
0.5 Zwiebel, fein gehackt
2 große grüne Paprikas, gewürfelt
2 Knoblauchzehen, gepresst
Pfeffer
4 EL Milch
Salz


Brühe in einer weiten Pfanne (oder Topf) erhitzen. Paprika und Zwiebel darin weich köcheln. Knoblauch und Milch zugeben, mit Pfeffer abschmecken. Pürieren. Noch einmal aufkochen lassen oder nach Belieben weiter einköcheln. Vor dem Servieren eventuell mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken.




Schwierigkeitsgrad:simpel
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
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