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Seewolf mit Estragon und Zitrone

Loup de Mer

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Seewolf mit Estragon und Zitrone
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Zutaten für Portionen
1 kleiner Seewolf
1 Stängel Estragon
2 Scheiben Zitrone, geschält
Meersalz
Olivenöl


Den Seewolf ausnehmen und auswaschen. Mit Estragon und Zitrone füllen, dünn mit etwas Olivenöl bepinseln und von beiden Seiten bei mittlerer Hitze je nach Größe ca. 7 Minuten grillen. Mit wenig Meersalz bestreut servieren.




Schwierigkeitsgrad:simpel
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
Portionen:1
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