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Seewolf mit Estragon und Zitrone
Loup de Mer
Kategorie:
Fisch
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Zutaten für
Portionen
1
kleiner Seewolf
1 Stängel
Estragon
2 Scheiben
Zitrone, geschält
Meersalz
Olivenöl
Den
Seewolf
ausnehmen und auswaschen. Mit
Estragon
und
Zitrone
füllen, dünn mit etwas Olivenöl bepinseln und von beiden Seiten bei mittlerer Hitze je nach Größe ca. 7 Minuten grillen. Mit wenig Meersalz bestreut servieren.
Schwierigkeitsgrad:
simpel
Zubereitungszeit:
10 min
Gesamtzeit:
25 min
Kalorien / Portion:
keine Angabe
Benutzerwertung:
noch keine Wertungen
Portionen:
1
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