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Buttermilchsuppe mit Birnen

Sie sind hier: StartRezepteSuppen
Bewertung: sehr gut

4.4 von 5 (60 Bewertungen)

Buttermilchsuppe mit Birnen
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Zutaten für Portionen
40 g Butter
50 g Mehl
2 l Butternmilch
125 g Zucker
1 Prise Salz
Zimt
1 kg Birnen aus der Dose


Aus Butter, Mehl und Buttermilch eine Mehlschwitze herstellen, mit Zucker, Zimt und Salz abschmecken. Birnen in mundgerechte Stücke schneiden und in der Suppe garziehen lassen oder die eingemachten Birnen zugeben. Warm servieren.



Schwierigkeitsgrad:simpel
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
Portionen:4
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