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Brombeer-Sorbet

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Brombeer-Sorbet
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600 g Brombeeren
250 g Zucker
200 ml Wasser
0.5 Zitrone, Saft


Für 1 l Sorbet Zucker, Wasser und Zitronensaft aufkochen und
rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Die Beeren dazugeben und eine Minute kochen lassen. Beerenmasse durch ein Sieb streichen - oder im Mixer pürieren und dann durch ein Sieb - streichen. Erkalten lassen. In der Eismaschine gefrieren.



Schwierigkeitsgrad:simpel
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
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