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Tandoori Chicken

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Tandoori Chicken
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Zutaten für Portionen
1200 g Hühnerbrust
1 Stück Ingwer, walnussgroß
4 Knoblauchzehen
500 g Naturjoghurt
5 EL Tandoori- Gewürzpaste
2 TL Salz
250 ml Chutney Major Grey
250 ml Chutney Süße Mango
oder andere Chutneys


1. Hühnerbrust unter fließendem Wasser abspülen und trocken tupfen. Das Fleisch in Portionstücke teilen und einschneiden.
Ingwer und Knoblauch schälen und fein hacken. Mit Joghurt,
Gewürzpaste und Salz mischen. Über das Fleisch geben und zugedeckt über Nacht im Kühlschrank marinieren lassen.
2. Backofen vorheizen. Fleisch auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen und unterm Grill ca. 15-20 Minuten garen. Herausnehmen und mit Chutneys servieren.




Schwierigkeitsgrad:simpel
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
Portionen:6
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