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Tomatensauce II

Sie sind hier: StartRezepteSoßen
Bewertung: perfekt

4.5 von 5 (67 Bewertungen)

Tomatensauce II
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2 Stück Eigelb
1 TL Senf
Salz
Pfeffer
0.250 l Öl
2 EL Tomatenmark
3 EL Ketchup
2 EL Cognac
1 Stück Tomate


2 Eigelb, 1 Tl. Senf, Salz und Pfeffer verrühren. ¼ l Öl tröpfchenweise dazugeben. 2 El. Tomatenmark, 3 El. >> Ketchup und 2 El. Cognac darunterrühren. 1 Tomate entkernen, fein würfeln und unterheben.



Schwierigkeitsgrad:simpel
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
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