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Zucchini -Blech

Sie sind hier: StartRezepteGemüse
Bewertung: sehr gut

3.7 von 5 (15 Bewertungen)

Zucchini -Blech
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Zutaten für Portionen
1200 g Zucchini
300 g gekochter Schinken
200 g Schafskäse
2 Knoblauchzehen
1 Chili
6 Eier
100 g Speisestärke
100 ml Sahne
Salz, Pfeffer, Muskat
200 g Kirschtomaten
200 g Emmentaler


Backofen auf 180 Grad vorheizen. Ein tiefes Backblech mit Backpapier auslegen. Zucchini waschen, trocknen und grob raspeln. Gekochten Schinken in Würfel schneiden. Feta zerbröseln. Knoblauch und Chili hacken. Eier, Speisestärke, Sahne und Gewürze verquirlen. Die vorbereiteten
Zutaten damit mischen und auf einem Backblech verteilen. Kirschtomaten in die Masse drücken, Käse darüber streuen.
60 Minuten bei 180 Grad backen.




Schwierigkeitsgrad:simpel
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
Portionen:16
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