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Nudelsalat mit Hühnchen

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Nudelsalat mit Hühnchen
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Zutaten für Portionen
300 g Rigatoni
2 Stück Hähnchenfilets
2 El. Butterschmalz
1 Stück Zucchini
100 g Ziegenkäse
6 El. Öl
2 El. Balsamico
2 El. Petersilie
Salz
Pfeffer


Hähnchenbrust würzen, in Butterschmalz braten und warm stellen. Zucchini würfeln und Nudeln kochen. Essig, Salz, Pfeffer und Öl verrühren, mit Nudeln und Zucchini mischen. Hähnchenfleisch in Scheiben untermischen und Käse darüberbröckeln.



Schwierigkeitsgrad:simpel
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
Portionen:4
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