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Paprika mit Spinat

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Paprika mit Spinat
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Zutaten für Portionen
4 Stück Paprikaschoten
500 g Spinat
1 Stück Zwiebel
1 Stück Knoblauchzehe
2 El. Butter
100 g Sahne
100 g Parmeasn
1 EL Zitronensaft
1 Packung Tomatensauce
Salz
Pfeffer


Paprika halbieren und säubern. >> Spinat waschen, im Topf zusammenfallen lassen und ausdrücken.
Zwiebel und Knoblauch hacken, in Butter andünsten, >> Spinat zugeben und dünsten. Dann die Sahne einrühren. Parmesan reiben, Hälfte zum >> Spinat geben und mit Zitrone, Salz und Pfeffer würzen. In die >> Paprikaschoten geben und in eine Form setzen.
Restlichen Käse auf dem >> Spinat verteilen und im Ofen bei 175° überbacken. Mit der heißen >> Tomatensauce servieren.



Schwierigkeitsgrad:normal
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
Portionen:4
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