1kg gemischtes Obst waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Alles mit einer in Scheiben geschnitten Limette in ein Bowlegefäß geben. Mit 2 l Apfelsaft übergießen und 1 Stunde kühl stellen. Kurz vor dem servieren mit 1 Flasche kaltem Mineralwasser auffüllen und 2 Zweige Zitronenmelisse dazugeben.