Je 50 ml Erdbeer- und Himbeersirup, 2 EL Zitronensaft und ¾ l braunen Rum im Bowlegefäß mischen. 2 Scheiben unbehandelte Orange hineinlegen. Mit ½ Flasche Weißwein ansetzen und nach Geschmack süßen. 4 Stunden kalt stellen und 1 Flasche Mineralwasser dazugießen.