Geschälte und entkernte Gurkenhälften, in 2cm Steifen schneiden, in eine Schüssel geben und mit allen Zutaten gut vermengen. Mit Wasser Auffüllen, bis die Gurken bedeckt sind. Zugedeckt und kühl gestellt, 2-3 Tage durchziehen lassen und jeden Tag 2 mal umrühren. Dann entweder einkochen oder aufessen.... :)
