Online-Rezepte

Navigation
Rezepte
Rezeptsuche
Rezept des Tages
Zufallsrezept
Backen / Süßspeisen
Beilagen
Desserts
Frühstück
Getränke
Hauptgerichte
Salate
Sonstiges
Glossar
Gemerkte Rezepte
Homepage-Tools


Volltext-Suche
Interessante Lesetipps
 - Abnehmen
 - Antipasti
 - BMI
 - Chili
 - Energieriegel
 - Fett
 - Focaccia
 - Grillen
 - Gute Kochbücher
 - Kaffee
 - Koch- und Küchenmesser
 - Pizza
 - Restaurants
 - Steaks
 - Sushi
 - Tiramisu
 - Torte / Torten


Curry-Suppe

Sie sind hier: StartRezepteSuppen
Bewertung: gut

3.3 von 5 (56 Bewertungen)

Curry-Suppe
>> Bild hochladen

Zutaten für Portionen
60 g Butter
2 große Zwiebeln
125 ml Hühnerbrühe
1 EL Curry
1 EL Mehl
2 Eigelb
125 ml Sahne
Salz, Pfeffer
0.5 Zitrone, Saft
1 Apfel
Frühstücksspeck


Die Butter schmelzen, die Zwiebel in feine Würfel schneiden, und in der Butter glasig dünsten. Das Mehl darüberstreuen, durchschwitzen lassen und mit der Hühnerbrühe ablöschen. Bei geringer Hitze 10 min kochen lassen. mit Curry, Salz, Pfeffer, Zitrone abschmecken.
Die Eigelb in einer Tasse mit der Sahne verrühren, langsam etwas heißer Suppe zufügen, mit dem Eigelb verquirlen und mit dieser Mischung die Suppe legieren. Die Suppe darf jetzt nicht mehr kochen. Den Apfel reiben und in die Suppe geben.
Vor dem Servieren gegrillte Speckstreifen auf die Suppe legen.



Schwierigkeitsgrad:simpel
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
Portionen:4
>> Rezept merken
>> Rezept bewerten
>> Rezept weiterempfehlen



>>Kommentar eingeben
Es wurden noch keine Kommentare hinterlegt.


Urheberhinweise | Impressum | AGB | Datenschutz


Bitte bewerten Sie hier das gewählte Rezept.


Ich gebe dem Rezept ein :
Empfänger (Email):
Empfänger (Name):
Absender (Name):


Hallo ,

möchte Dir das Rezept "Curry-Suppe" empfehlen.
Du kannst es Dir direkt mit dem folgenden Link ansehen:
http://www.rezept-kobold.de/rezept/3135_Curry-Suppe.html

Gern kannst Du auch Deine eigenen Rezepte kostenlos eingeben.

Bis gleich!
Dein Rezept-Kobold.