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Fischpäckchen mit groben Senf

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Fischpäckchen mit groben Senf
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Zutaten für Portionen
800 g Fischfilet
3-4 Stück Zitronen
1 Bund Petersilie
3 EL gekörnter Dijon-Senf
Salz
Pfeffer
Küchengarn


Das Fischfilet in Portionsstücke schneiden. Zitrone in Scheiben (0,5 cm) schneiden. Petersilienblättchen waschen und abzupfen. Den Fisch mit Senf bestreichen, salzen und pfeffern. Auf beiden Seiten erst mit Petersilienblättchen, dann mit Zitronenscheiben belegen. Mit gewässertem Küchengarn zu kleinen Päckchen zusammenbinden. Auf dem nicht zu heißen Grill jede Seite 3-4 Minuten grillen.



Schwierigkeitsgrad:simpel
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
Portionen:2
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