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Bohnen mit Käse in Blätterteig

Sie sind hier: StartRezepteHäppchen & Snacks
Bewertung: sehr gut

3.9 von 5 (64 Bewertungen)

Bohnen mit Käse in Blätterteig
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Zutaten für Portionen
700 g Keniabohnen
Salz
Rosmarin, gehackt
200 g Käse zum Überbacken in Scheiben
200 g TK Blätterteig
1 Eigelb


Die Enden von den Bohnen abschneiden, Bohnen waschen, im ganzen in wenig Salzwasser etwa 10 Minuten bissfest kochen, abtropfen, abkühlen lassen. In 8 Portionen teilen, mit den Rosmarinnadeln bestreuen. Jedes Paket in eine Scheibe Käse wickeln. Den >> Blätterteig auftauen, jede Platte einmal teilen und so groß ausrollen, dass die Bohnenpakete in ein Teigstück passen. Die Ränder der Pakete mit Wasser bestreichen, gut andrücken. Die Oberfläche evtl. mit Teigresten verzieren, mit verschlagenem Eigelb bestreichen, im Backofen bei 200°C backen.




Schwierigkeitsgrad:simpel
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
Portionen:4
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