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Rettich- Radieschensalat

mit Fleischwurst

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Rettich- Radieschensalat
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Zutaten für Portionen
650 g Rettich
500 g Fleischwurst
1 Bund Radies
8 EL Obstessig
Salz, Pfeffer
1 EL grober Senf
30 g Kürbiskerne
1 Bund Schnittlauch


Rettich waschen, vierteln, in feine Scheiben schneiden, Fleischwurst vierteln, in Scheiben schneiden, Radieschen waschen, in Scheiben schneiden. Obstessig mit Salz, Pfeffer und dem süßem Senf verrühren, alle Zutaten vermischen.
Kürbiskerne hacken, Schnittlauch in Röllchen schneiden, unter den Salat heben, durchziehen lassen.



Schwierigkeitsgrad:simpel
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
Portionen:4
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