Kartoffeln und Kräuter waschen. Je eine
Kartoffel mit den Kräuterzweigen in Alufolie einwickeln. 35 Minuten in die Grillglut legen.
>> Paprikaschoten halbieren, putzen, waschen und in grobe Stücke schneiden. Schalotten abziehen und halbieren. Champignons eventuell waschen und in Streifen schneiden. Würzsoße, Olivenöl, Basilikum und Cayennepfeffer verrühren, mit dem Gemüse gut vermischen. Auf eine Grillschale geben, unter mehrmaligem wenden 15 Minuten bissfest garen. Folie über den Kartoffeln öffnen. Die Kartoffeln kreuzweise einschneiden und etwas auseinanderdrücken.
Grillgemüse in die Öffnung geben und servieren.
