Mangos schälen und entkernen. Das Fruchtfleisch mit dem Saft der Limette in einen Mixer geben und pürieren.
Nach etwa ein bis zwei Stunden ist der Mangosaft gut gekühlt. Kokosmilch im Wasserbad erwärmen und mit den Kokosraspel in den Mixer geben. Alles gut durchmixen, in 2 Gläser füllen und genießen!
