Zwiebel und Knoblauch in der Butter andünsten.
Linsen, Bouillon und Soßenrahm beifügen, auf kleinem Feuer 10 bis 12 Minuten kochen lassen, bis die
Linsen knapp weich sind.
Die
Sauce mit Petersilie, Zitronenschale und -saft, Salz und Pfeffer abschmecken.