Glasnudeln in 2l kochendem Wasser ohne Salz garen, abschütten und mit kaltem Wasser abbrausen.
Gemüse in einem Topf oder Pfanne nach Packungsanleitung zu bereiten. Die
Glasnudeln im Gemüse noch 2min mitgaren. Mit Sojasoße und Chinawürzer abschmecken.
Fertig. Wer es nicht vegetarisch mag, kann noch gebratene Hähnchenbruststreifen zufügen.