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Apfel-Meerrettich-Soße
Kategorie:
Soßen
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125 ml
Fleischbrühe
3 EL
Meerettich, gerieben
300 g
Äpfel
1 Prise
Zucker
1 EL
Zitronensaft
Salz
Kalte Fleischbrühe über den geriebenen
Meerrettich
gießen. Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und feinreiben, mit Zitronensaft beträufeln und mit Zucker und Salz würzen.
Die Meerrettichbrühe mit dem geriebenen
Apfel
mischen.
Schwierigkeitsgrad:
simpel
Zubereitungszeit:
10 min
Gesamtzeit:
10 min
Kalorien / Portion:
keine Angabe
Benutzerwertung:
2
von 5 (
52
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