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Caipirinha Figuren

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Caipirinha Figuren
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200 g Plätzchenbackmischung
125 g kalte Butter
1 Tl. geriebene Zitronen- oder Limettenschale
75 g Puderzucker
2 El. Cachaca (oder weißer Rum)
1 El. Limettensaft
brauner Zucker
Limettenschale


Plätzchenteig nach Grundrezept zubereiten. Limettenschale nach Geschmack einarbeiten. Teig nach dem kühlen zwischen Frischhalte-Folie 5 mm dick ausrollen, Figuren ausstechen und im Ofen (E-Herd 175°, Gas: Stufe 3, Umluft 160°) 8-10 Minuten backen. Puderzucker mit Cachaca und Limettensaft glatt rühren und die erkalteten Figuren damit bestreichen, zum Schluss mit Limettenschale und braunen Zucker dekorieren.



Schwierigkeitsgrad:normal
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
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