Online-Rezepte

Navigation
Rezepte
Rezeptsuche
Rezept des Tages
Zufallsrezept
Backen / Süßspeisen
Beilagen
Desserts
Frühstück
Getränke
Hauptgerichte
Salate
Sonstiges
Glossar
Gemerkte Rezepte
Homepage-Tools


Volltext-Suche
Interessante Lesetipps
 - Abnehmen
 - Antipasti
 - BMI
 - Chili
 - Energieriegel
 - Fett
 - Focaccia
 - Grillen
 - Gute Kochbücher
 - Kaffee
 - Koch- und Küchenmesser
 - Pizza
 - Restaurants
 - Steaks
 - Sushi
 - Tiramisu
 - Torte / Torten


Scampis in Zitronenöl

auf grünem Spargel

Sie sind hier: StartRezepteMeeresfrüchte
Bewertung: unbewertet

noch keine Wertungen

Scampis in Zitronenöl
>> Bild hochladen

Zutaten für Portionen
4 Scampi je 80g
2 Zitronen
0.5 Knoblauchzehe
2 EL Rapsöl
1 Prise Chili
500 g grüner Spargel
20 g Butter
0.5 TL Zucker
Salz, Pfeffer


Scampi ausbrechen, am Rücken aufschneiden, Darm entfernen und bis zur Schwanzflosse durchschneiden. Zitronenschale fein abreiben, Knoblauch pressen und beides mit dem Rapsöl vermischen. Spargel mittig nach unten schälen, Enden abschneiden, in leichtem Salzwasser mit Zucker bissfest
kochen, herausnehmen.
Zitronenknoblauchöl erhitzen, Scampi darin kurz ausbraten, mit Chilipulver bestreuen. Butter erhitzen, Spargel darin ringsum anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen.
Spargel auf Teller verteilen, Scampi darauf setzen, mit dem Öl leicht beträufeln, mit Knoblauch garnieren.




Schwierigkeitsgrad:simpel
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
Portionen:4
>> Rezept merken
>> Rezept bewerten
>> Rezept weiterempfehlen

Rezepte, die Sie auch interessieren könnten:

Gefüllte Avocados mit Scampi|Scampis aus dem Wok|Basler Leckerli



>>Kommentar eingeben
Es wurden noch keine Kommentare hinterlegt.


Urheberhinweise | Impressum | AGB | Datenschutz


Bitte bewerten Sie hier das gewählte Rezept.


Ich gebe dem Rezept ein :
Empfänger (Email):
Empfänger (Name):
Absender (Name):


Hallo ,

möchte Dir das Rezept "Scampis in Zitronenöl" empfehlen.
Du kannst es Dir direkt mit dem folgenden Link ansehen:
http://www.rezept-kobold.de/rezept/3291_Scampis_in_Zitronenoel.html

Gern kannst Du auch Deine eigenen Rezepte kostenlos eingeben.

Bis gleich!
Dein Rezept-Kobold.