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Schüttelgurke

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Bewertung: sehr gut

3.7 von 5 (60 Bewertungen)

Schüttelgurke
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1 kg Gurken
3 EL Essig
2 Zwiebeln klein geschnitten
1 TL Senfkörner
2 TL Salz
2 EL Zucker


Gurken schälen, in Scheiben schneiden und mit den anderen Zutaten
in eine Schüssel mit Deckel geben. Alles kräftig schütteln, solange bis Saft entsteht. Dann mit einem Holzlöffel umrühren. Ein paar Stunden durchziehen lassen. Kühl stellen. Hält sich etwa 5 Tage im Kühlschrank.



Schwierigkeitsgrad:simpel
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
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Anna de Filidea - 02.08.2008
einfach und simpel und wohlschmeckend bin froh, dass Rezept hier gefunden zu haben, hatte meines verlegt


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