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Kotelett auf Tomaten

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Bewertung: perfekt

4.6 von 5 (62 Bewertungen)

Kotelett auf Tomaten
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Zutaten für Portionen
4 Koteletts
2 große Zwiebeln
1 kg kleine Tomaten
Salz, Pfeffer
2 EL Öl
Oliven, schwarz
Basilikum


Zwiebeln hacken und auf geöltem Blech verteilen, während der weiteren Arbeiten im Ofen vorgaren. Tomaten überbrühen, häuten und halbieren. Mit der Schnittseite auf die Zwiebeln legen, würzen. Darauf die vorbereiteten Koteletts betten. Nach Belieben zwischen die Tomaten Oliven schieben und Oregano daraufstreuen. Ca. 20 Minuten bei 280° C backen.




Schwierigkeitsgrad:simpel
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
Portionen:4
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