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Kartoffel-Puffer mit Räucherlachs

und Wasabi-Mayonaise

Sie sind hier: StartRezepteKartoffeln
Bewertung: sehr gut

3.5 von 5 (58 Bewertungen)

Kartoffel-Puffer mit Räucherlachs

Zutaten für Portionen
1 Flasche Kartoffel-Puffer von Popp Feinkost
4 Scheiben feinen, fettarmen Alaska-Wildlachs, geräuchert
50 g Mayonnaise
1 Tube Wasabi (japanische, scharfe Meerettich-Sauce)


Die Kartoffel-Puffer nach Anweisung auf der Flasche in der Pfanne braten. Während dessen die >> Mayonnaise mit ca. zwei erbsen-großen Kugeln Wasabi vermischen. (Vorsicht, nicht zu viel nehmen, Wasabi ist sehr scharf!). Die knusprigen Kartoffel-Puffer auf dem Teller anrichten, die Räucherlachsscheiben auf dem Puffer dekorieren und mit der Wasabi-Mayonnaise aus dem Spritzbeutel garnieren.

Bild-/Textquelle: Popp Feinkost



Schwierigkeitsgrad:simpel
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:193 kcal
Portionen:4
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Rezept von >>Popp Feinkost

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