Die Kartoffel-
Puffer nach Anweisung auf der Flasche in der Pfanne braten. Während dessen die
>> Mayonnaise mit ca. zwei erbsen-großen Kugeln Wasabi vermischen. (Vorsicht, nicht zu viel nehmen, Wasabi ist sehr scharf!). Die knusprigen Kartoffel-
Puffer auf dem Teller anrichten, die Räucherlachsscheiben auf dem
Puffer dekorieren und mit der Wasabi-Mayonnaise aus dem Spritzbeutel garnieren.
Bild-/Textquelle: Popp Feinkost
