Kartoffeln schälen und würfeln. Suppengrün putzen, waschen und klein schneiden. Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. Fett in einem Topf erhitzen und die vorbereiteten Zutaten darin andünsten. Brühe angießen, Graupen zufügen und alles bei mittlerer Hitze garen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden und in der Suppe erhitzen.
