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Großmutters Möhrensuppe

Sie sind hier: StartRezepteSuppen
Bewertung: perfekt

5.0 von 5 (74 Bewertungen)

Großmutters Möhrensuppe
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Zutaten für Portionen
60 g Brötchen
25 g Zwiebeln
3 Tl. Pflanzenmargarine
500 ml Wasser
400 g Möhren
Süßstoff
Salz
6 Tl. saure Sahne


Brötchen in kleine Würfel schneiden. Zwiebeln schälen und feinhacken. Fett in einem Topf erhitzen, Brötchenwürfel und die gehackte Zwiebel darin goldgelb anrösten. Wasser angießen und alles erhitzen. Möhren schälen, grob raspeln, in den Topf geben und darin weich kochen. Suppe mit Süßstoff und Salz abschmecken, saure Sahne einrühren.



Schwierigkeitsgrad:normal
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
Portionen:2
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