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Pommersche Kliebensuppe
Kategorie:
Suppen
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Zutaten für
Portionen
500 ml
Milch
0.25
Zimtstange
50 g
Mehl
1
Ei
Salz
1.5 Tl.
Zucker
100 ml
Wasser
Milch mit der Zimtstange zum kochen bringen. Aus Mehl, Ei, Salz, Zucker und Wasser einen dickflüssigen Teig rühren. Den Teig in die kochende Milch langsam einlaufen lassen. Sobald die Klieben oben schwimmen, sind sie gar. Suppe noch heiß servieren.
Schwierigkeitsgrad:
normal
Zubereitungszeit:
10 min
Gesamtzeit:
30 min
Kalorien / Portion:
keine Angabe
Benutzerwertung:
4
von 5 (
56
Bewertungen)
Portionen:
2
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