Pilze mit kochendem Wasser übergießen. Weißkohl und
Paprika putzen, klein schneiden und waschen. Sojasprossen mit kaltem Wasser abbrausen. Alles in 1 Tl. Öl kurz andünsten. Pilze abgießen, klein schneiden und mit 1 l Wasser zu dem Gemüse geben.
Suppe einmal aufkochen lassen und 1 Tüte
>> Zwiebelsuppe einrühren.
Suppe 10-12 Minuten kochen. Mit 2-3 El.
Sojasauce abschmecken.
