Zwiebel und Hackfleisch in 3 El. Olivenöl anbraten. Passierte Tomaten einrühren. Mit Salz, Pfeffer und etwas Thymian würzen und 20 Minuten köcheln lassen.
Spaghetti in reichlich Salzwasser al dente kochen, abgießen, kalt abschrecken und abtropfen lassen. Mit 2 Gabeln zu gleich großen Nestern formen und in eine gefettete Auflaufform setzen. Mit der Fleischsauce füllen, mit geriebenem Parmesan bestreuen und mit einigen Tropfen Öl beträufeln. Im 225° heißen Ofen (Gas: Stufe 4) 10 Minuten gratinieren und mit Basilikumblättchen bestreuen.
