Die Hähnchen halbieren, von innen und außen gut waschen, trockentupfen und mit Würzsalz einreiben. Mit Würzmarinade einpinseln und etwa 2 Stunden ziehen lassen. Die Knoblauchknollen zerteilen, 4 Zehen in Scheiben schneiden. Die Hähnchenhaut mit einem Messer einritzen und die Knoblauchscheiben darunter schieben. Thymianblättchen abzupfen. Die Hähnchen unter gelegentlichem wenden ca. 45 Minuten grillen. Zwischendurch mit Thymian bestreuen. Restliche Knoblauchzehen schälen und mit 2 Löffeln der Würzmarinade sowie etwas Thymian in Alufolie einpacken und ca. 15 Minuten auf dem Grill garen.
