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Italienische Gemüse
Kategorie:
Gemüse
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Zutaten für
Portionen
2
Artischocken
3 Bund
Pak Soi
1 Bund
Mönchsbart
2 EL
Butter
Gemüsebrühpulver
Muskat
Salz, Pfeffer
Die geputzten Artischocken fein schneiden, in Butter dünsten. Die Kohlblätter hinzugeben, ebenso das Grün vom Mönchsbart. Mit den Gewürzen und der Brühe abschmecken.
Schwierigkeitsgrad:
simpel
Zubereitungszeit:
15 min
Gesamtzeit:
25 min
Kalorien / Portion:
keine Angabe
Benutzerwertung:
noch keine Wertungen
Portionen:
2
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