Vanillesaucenpulver, 4 El. Milch und Eigelb verrühren. Restl. Milch mit Zucker aufkochen. Angerührtes Saucenpulver zugeben und aufkochen.
>> Eierlikör und gemahlene Nüsse zugeben. Eiskugeln auf 4 Dessertteller verteilen und mit der heißen Vanillesauce umgießen. Mit Minzblättern und geraspelter Schokolade bestreut servieren.
