Doppelrahm in eine Schüssel geben. Den Naturjoghurt unterrühren. Den Saft von 3
Orangen mit einer Zitronenpresse auspressen. 2/3 des Saftes beiseite stellen, den restl. zu der Frischkäse-Joghurt Creme geben. Honig, 100g Müsli und Zimt zufügen. Creme in einen Spritzbeutel mit Sterntülle geben. Unter drehen des Beutels in der Hand die Creme in dekorativen Schlangenlinien auf 4 Teller spritzen. Nun den übrigen Saft als Spiegel angießen. 4
Orangen schälen und filetieren. Die Creme damit umlegen. Mit jeweils 1 El. Müsli, gehackten Walnüssen sowie Pistazien garnieren.
