Haferflocken mit Milch und Sahne übergießen und weichen lassen. In der Zwischenzeit die Äpfel in Stückchen schneiden oder grob raffeln, geschälte Bananen in Scheiben schneiden und mit dem Zitronensaft übergießen. Die Apfelsinen schälen und würfeln. Die vorbereiteten Zutaten unter die eingeweichten Kernigen mischen, mit Zucker oder Honig süßen und mit gehackten Haselnüssen bestreuen.
