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Gratiniertes Filet mit Bananen

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Bewertung: perfekt

4.6 von 5 (14 Bewertungen)

Gratiniertes Filet mit Bananen
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Zutaten für Portionen
600 g Schweinefilet
Öl zum Braten
Salz und Pfeffer
1 TL Butter
2 Bananen
1 Pck. Curry- Rahmsoße
1 Tasse Sahne
2 EL Ketchup
4 EL geriebener Käse


Schweinefilet in Scheiben schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen, Filetscheiben darin von beiden Seiten anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen und in eine gebutterte Auflaufform legen. Bananen schälen, der Länge nach halbieren und auf das Fleisch legen. Curry-Rahmsoße nach Packungsanweisung zubereiten. Sahne und >> Ketchup unterrühren und über die Bananen gießen, mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Gas Stufe 3) ca. 30 Minuten überbacken. Dazu schmeckt Reis und grüner Salat.





Schwierigkeitsgrad:simpel
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
Portionen:4
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