Mehl, etwas Salz, Pfeffer und Oregano vermengen. Den Tintenfisch putzen und in Ringe schneiden. Das Öl erhitzen. Tintenfischringe in der Mehlmischung wenden und dann im heissen Öl frittieren. Auf Küchenkrepp abtropfen und mit
Zitronenspalten servieren.
