Hefeteig wie gewohnt herstellen, Klöße formen und in eine gefettete
Topf mit Deckel stellen. 1 EL Zucker in der Milch lösen und darüber gießen.
Backen, bei 160°C bis die Milch ganz eingezogen ist, dann offen bräunen.
Garzeit 25-30min.
Dazu passt super die Weinschaumtunke.
