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Dampfnudeln

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Dampfnudeln
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Zutaten für Portionen
500 g Mehl
20 g Hefe
2 EL Zucker
3 TL Margarine
250 ml Milch
geriebene Zitronenschale
250 ml Milch
1 EL Zucker


Hefeteig wie gewohnt herstellen, Klöße formen und in eine gefettete
Topf mit Deckel stellen. 1 EL Zucker in der Milch lösen und darüber gießen.
Backen, bei 160°C bis die Milch ganz eingezogen ist, dann offen bräunen.
Garzeit 25-30min.
Dazu passt super die Weinschaumtunke.



Schwierigkeitsgrad:simpel
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
Portionen:4
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