Nudeln in Salzwasser "al dente" kochen. Pelati aufkochen, die gut abgetropften
Kapern und die grob gehackten
Oliven dazugeben und solange kochen, bis die Tomatenflüßigkeit praktisch verdampft ist. Würzen. Rahm dazugeben. Kurz erwärmen und die Sauce unter die gut abgetropften
Nudeln mischen. Mit Reibkäse nach Belieben überstreuen