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Speckbohnen mit Kräuterpüree

Sie sind hier: StartRezepteGemüse
Bewertung: sehr gut

4.3 von 5 (76 Bewertungen)

Speckbohnen mit Kräuterpüree
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Zutaten für Portionen
150 g grüne Bohnen
40 g Speckwürfel
1 Tl. Öl
1 feingehackte Charlotte
200 g heiße Pelkartoffeln
2 El. Quark
1 El. fein gewiegtes Bohnenkraut


Bohnen garen. Die Speckwürfel in der Teflonpfanne knusprig anbraten und herausnehmen. Mit Öl die Charlotte goldgelb dünsten. Mit dem Speck unter die Bohnen ziehen und abschmecken. Pellkartoffeln mit Quark zu Püree verarbeiten und das Bohnenkraut zufügen. Mit Bohnen anrichten.



Schwierigkeitsgrad:normal
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
Portionen:1
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