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Gratin italienisch

Sie sind hier: StartRezepteKartoffeln
Bewertung: perfekt

5.0 von 5 (36 Bewertungen)

Gratin italienisch
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Zutaten für Portionen
150 g festkochende Kartoffeln
2 Tomaten
70 g Mozzarella
1 Tasse Instant Gemüsebrühe
Salz
Pfeffer
1 Tl. Butter
Basilikumblätter


Kartoffeln kochen und schälen. Kartoffeln, Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden. Dachziegelartig in einer sparsam eingeölten feuerfesten Form anrichten. Gemüsebrühe darübergießen. Salzen und pfeffern. Butter in kleine Flöckchen darauf verteilen und im Ofen bei mittlerer Hitze überbacken. Mit frischen Basilikumblättern garnieren.



Schwierigkeitsgrad:normal
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
Portionen:2
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