Kartoffeln schälen, waschen und würfeln.
Paprika putzen, waschen und würfeln.
>> Sauerkraut mit einer Gabel etwas auflockern. Öl in einem großen Topf erhitzen,
Paprika, Kartoffeln und
>> Sauerkraut darin kurz andünsten. Gemüsebrühe angießen,
Suppe mit Salz, Pfeffer und Paprikamark würzen. 15-20 Minuten kochen lassen. Saure Sahne einrühren.
