Kartoffeln schälen, waschen und würfeln. Lauchzwiebeln putzen und in Ringe schneiden. Öl in einem Topf erhitzen, Kartoffeln,
Linsen und Currypulver darin andünsten. Gemüsebrühe angießen,
Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken und 10-15 Minuten garen. Die Lauchzwiebeln 3 Minuten mitgaren lassen.
