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Gulasch
Kategorie:
Schwein
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Zutaten für
Portionen
500 g
Schweinefleisch
60 g
Margarine
200 g
Zwiebeln fein geschnitten
Paparika edelsüß und scharf
Salz und Essig
Kümmel
Majoran
30 g
Mehl
125 ml
Sahne
In heißem Fett die Zwiebeln goldgelb rösten, Paprika und Essig dazu, das würfliggeschnittene Fleisch dazu anrösten, mit etwas Wasser aufgießen, dann würzen, weichdünsten, mit Mehl abstäuben, Wasser aufgießen und verkochen lassen, zuletzt Sahne dazu.
Schwierigkeitsgrad:
normal
Zubereitungszeit:
20 min
Gesamtzeit:
110 min
Kalorien / Portion:
keine Angabe
Benutzerwertung:
5
von 5 (
35
Bewertungen)
Portionen:
3
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