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Pikanter Auflauf
Kategorie:
Sonstiges
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Zutaten für
Portionen
150 g
gewürfelte Pellkartoffeln
150 g
sehr fein geschnittener Bleichsellerie
1 fein
gehackte Schalotte
45 g
klein geschnittener Roguefort
100 ml
heiße Geüsebrühe
Pellkartoffeln mit Bleichsellerie und Schalotte vermischen. Würzen und 25 g klein geschnittener Roquefort beifügen. Weiter 20g Roquefort in heißer Gemüsebrühe auflösen. Die Brühe über die Kartoffeln und Gemüse gießen und 15 Minuten im Ofen backen.
Schwierigkeitsgrad:
normal
Zubereitungszeit:
20 min
Gesamtzeit:
30 min
Kalorien / Portion:
keine Angabe
Benutzerwertung:
4
von 5 (
12
Bewertungen)
Portionen:
2
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