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Pikanter Auflauf

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Bewertung: perfekt

5.0 von 5 (57 Bewertungen)

Pikanter Auflauf
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Zutaten für Portionen
150 g gewürfelte Pellkartoffeln
150 g sehr fein geschnittener Bleichsellerie
1 fein gehackte Schalotte
45 g klein geschnittener Roguefort
100 ml heiße Geüsebrühe


Pellkartoffeln mit Bleichsellerie und Schalotte vermischen. Würzen und 25 g klein geschnittener Roquefort beifügen. Weiter 20g Roquefort in heißer Gemüsebrühe auflösen. Die Brühe über die Kartoffeln und Gemüse gießen und 15 Minuten im Ofen backen.



Schwierigkeitsgrad:normal
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
Portionen:2
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