Pellkartoffeln in Scheiben schneiden und in einer Auflaufform anrichten und würzen. Kalbshack darüber verteilen. Tomaten in scheiben schneiden, entkernen und darauf legen. Fleisch- oder Gemüsebrühe darüber gießen. Mit Reibekäse bestreuen und 15 Minuten im Ofen backen.
