Hähnchenhack mit Semmelbrösel und Koriander vermengen und abschmecken. Mit Öl unter rühren in einer Teflonpfanne braten. Champignons beifügen und die Sahne unterziehen. Die Masse in 8 Cannelloni füllen. In einer Auflaufform anrichten. Mit Brühe oder Fond übergießen.
>> Tomatenpüree über die Cannelloni verteilen. Mit Alufolie abdecken und 20 Minuten im Ofen backen.
